Cuál es la vitamina presente en verduras comunes que es clave para la salud cerebral y el envejecimiento
Un estudio realizado en ratones reveló que la deficiencia de este nutriente afecta el aprendizaje, la memoria y la regeneración neuronal. Cuáles son sus fuentes naturales La vitamina K, indispensable en la coagulación sanguínea y en la salud ósea, también desempeña una importante función en el cerebro y puede proteger del deterioro cognitivo, según afirmó un nuevo estudio. Las verduras de hoja verde son la principal fuente de filoquinona, la forma primaria de vitamina K dietética. Según la investigación, realizada por la Universidad Tufts, Estados Unidos, esta vitamina puede […]