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RECETAS

QUÉ RICA || Lasaña orgánica de zucchini: la receta súper fácil y nutritiva que te soluciona una comida

today7 de marzo de 2024 2

Fondo
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Prepará muy fácilmente esta lasaña de zucchini nutritiva y liviana, que además es muy proteica y solucioná una comida familiar con una sola fuente. Hacelo siguiendo las indicaciones de la cuenta de Instagram Vidasana.bianca.

Lasaña de zucchini
Lasaña de zucchini

Ingredientes:

  • 2 zucchinis orgánicos grandes
  • 500 g de carne magra picada
  • 2 cebollas
  • 1 morrón
  • 2 zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 1 botella o lata de tomate orgánico triturado
  • Queso en hebras light a gusto
Lasaña de zucchini
Lasaña de zucchini

Preparación:

  • Paso 1: Cortar bien chiquitos y sofreir las cebollas, las zanahorias y el morrón.
  • Paso 2: Agregar la carne picada y cocinar
  • Paso 3: Añadir el tomate triturado y seguir cocinando hasta que se evapore el líquido. Reservar.
  • Paso 4: Cortar los zucchinis en rodajas bien finas y acomodar una capa en una fuente rectangular.
  • Paso 5: Cubrir con la mitad del sofrito de verduras y carne y espolvorear con queso en hebras.
  • Paso 6: Acomodar encima otra capa de zucchinis, otra de carne y otra de queso en hebras
  • Paso 7: Llevar a horno moderado (180 grados C) de 30 a 40 minutos, hasta que gratine.
  • Paso 8: Cuando esté cocido, retirar y servir caliente.
Lasaña de zucchini
Lasaña de zucchini.

Escrito por E-GRUPOCLAN

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